Recette de Gâteau au yaourt
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| Recette de Gâteau au yaourt |
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature (gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d'huile végétale
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé (ou une cuillère à café d'extrait de vanille)
- Une pincée de sel
Instructions :
Préchauffez le four : à 180°C (thermostat 6).
Mélangez les ingrédients :
- Dans un grand bol, versez le yaourt.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Utilisez le pot de yaourt vide pour mesurer le sucre, ajoutez-le dans le bol, puis mélangez.
- Ajoutez le sucre vanillé ou l'extrait de vanille.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez l'huile tout en continuant de mélanger.
Versez la pâte : dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Cuisson : Faites cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau ; il doit ressortir propre.
Laissez refroidir : Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de démouler.
Servez : Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou ajouter un glaçage si vous le souhaitez.
