Recette gaufre croustillantes

Recette Gaufre Croustillantes
Plat : Dessert Cuisine : Européenne Difficulté : Facile

Quantité
8 Gaufres

Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
15 minutes

Découvrez la meilleure recette gaufre croustillantes pour des gaufres maison légères et croustillantes. Cette recette simple vous aidera à réaliser des gaufres dorées parfaites, idéales pour le petit déjeuner ou le dessert.

Ingrédients

  • 250 g de farine tout usage
  • 30 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 300 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Préparation

  • Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  • Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et le beurre fondu.
  • Versez le mélange liquide dans le bol de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  • Ajoutez l'extrait de vanille pour parfumer les gaufres, si désiré.
  • Préchauffez le gaufrier et huilez-le légèrement.
  • Versez une louche de pâte sur le gaufrier chaud et faites cuire environ 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

Astuces pour des Gaufres Croustillantes

  • Utilisez de la farine tout usage pour une texture optimale.
  • Pour une saveur plus riche, ajoutez une petite quantité de sucre vanillé.
  • Évitez de trop mélanger la pâte pour obtenir des gaufres plus aérées.
  • Préchauffez bien votre gaufrier pour une cuisson homogène.

Conseils pour Personnaliser la Recette

Cette recette gaufre croustillantes peut être personnalisée de plusieurs façons :

  • Gaufres chocolatées : Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre dans la pâte pour des gaufres au chocolat.
  • Gaufres aux fruits : Incorporez des morceaux de fruits, comme des fraises ou des bananes, pour une touche fruitée.
  • Gaufres sans gluten : Utilisez de la farine de riz ou un mélange de farines sans gluten.
Recette Suivante Recette précédente
No Comment
Add Comment
comment url
Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. En continuant à naviguer sur ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies.
Visitez notre chaîne